壮大な自然と歴史情緒がつまった素敵なスポットがいっぱい
海産物といえば“かに”を思い起こす人も多いのでは!?
もちろん、佐渡でも美味しい身の詰まったかにを召し上がれます!
佐渡産のあわびは荒波で育った活きのよいものです。
お刺身や豪快なおどり焼きなどでお召し上がりください。
佐渡の新ご当地グルメ。地場産米粉を使った衣で揚げた「天然ブリのカツ」を、「特製あごだし醤油ダレ」にくぐらせて、ごはん(もちろん、佐渡産)の上にのせたシンプルなカツ丼です。
夏は岩ガキ、冬はマガキをご賞味いただけます。
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